Fermento Diamond Lallemand 11g

SKU: CD0231 Categoria:

R$38,00

O Fermento Lallemand LalBrew® Diamond Lager é uma verdadeira cepa Lager originária da Alemanha. Possui excelente performace de fermentação e produz lagers autênticas e muito limpas em aromas.

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DETALHES DO PRODUTO

O Fermento Lallemand LalBrew® Diamond Lager é uma verdadeira cepa Lager originária da Alemanha. Possui excelente performace de fermentação e produz lagers autênticas e muito limpas em aromas.

 

Os estilos tradicionais fabricados com o LalBrew® Diamond Lager incluem, entre outros, Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest / Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock e Comum da Califórnia.

 

Dados Técnicos

Estilos de cerveja

Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest / Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock e Eisbock.

Atenuação

Alta

Floculação

Alta

Temperatura de Fermentação

10 – 15°C

Tolerância Alcoólica

7% ABV

Informações Adicionais

Use 2 sachês devem ser usados para 23 litros. O cervejeiro pode testar a taxa de inoculação para fazer determinado estilo de cerveja ou adequar as condições do processo.

 

Temperatura de fermentação: de 10ºC a 15ºC. Fermentação pode ser completa em 5 dias (com Temperatura = 12ºC);

Armazenagem: Recomendada em geladeira.

Informação adicional

Peso1 kg
Dimensões1 × 10 × 7 cm

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