Malte de Centeio Weyermann 100g

DETALHES DO PRODUTO

O malte de Centeio Weyermann é produzido com centeio alemão de alta qualidade. Ele pode ser usado em qualquer cerveja que vá centeio na lista de ingredientes.

O malte de Centeio possui aromas de centeio, notas maltadas adocicadas que remetem à pão e mel. O malte de centeio quando utilizado na cerveja garante uma sensação aveludada na boca. Ele pode ser utilizado em diversos estilos de cerveja, tais como:

Pale Ale: Season, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale

IPA: Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA

Rye Beer: German Rye Beer, Sathi

Multigrain Beer: pode ser uma alternativa ao malte Spelta e cervejas feitas com outros grãos sem ser cevada.

Características:

Cor: 5 EBC

Umidade: 4,5%

Extrato ( Base Seca): 83,1%

Utilização: Cervejas de Centeio (Roggenbier), ales e Lagers de centeio, Cervejas Saison, cervejas de trigo

Quantidade: Pode ser usado em até 25% da cerveja

Resultado: Fornece uma cor dourada clara na cerveja. Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de centeio