Malte Chateau Cevada Torrada 100g

SKU: CD0115 Categorias: ,

R$2,50

Malte Château Roasted Barley

Características:

Roasted Barley é produzido pela torra de grãos de cevada de excelente qualidade. O processo de torra é semelhante ao utilizado para o malte Black, com um cuidado extra para não queimar os grãos. A temperatura final do processo é de mais de 200 graus.

Aplicação: 

A cevada torrada é usada em cervejas escuras como Stouts e Porters, principalmente por sua capacidade de coloração. A cevada torrada ocasiona um sabor seco e coloração escura.

Cor
EBC 1100 – 1400 = Loviblond 375 – 525°L = SRM 508 – 711

274 em estoque

DETALHES DO PRODUTO

Malte Château Roasted Barley

Características:

Roasted Barley é produzido pela torra de grãos de cevada de excelente qualidade. O processo de torra é semelhante ao utilizado para o malte Black, com um cuidado extra para não queimar os grãos. A temperatura final do processo é de mais de 200 graus.

Aplicação: 

A cevada torrada é usada em cervejas escuras como Stouts e Porters, principalmente por sua capacidade de coloração. A cevada torrada ocasiona um sabor seco e coloração escura.

Especificações: 

Umidade – máx 5,0%

Cor
EBC 1100 – 1400 = Loviblond 375 – 525°L = SRM 508 – 711

Equivalente: Cevada Torrada Weyermann

Informação adicional

Peso0,100 kg
Dimensões2 × 10 × 5 cm

Avaliações

Não há comentários ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Malte Chateau Cevada Torrada 100g”

Seu endereço de email não será publicado.

Você também pode gostar de…