DETALHES DO PRODUTO

Café Especial Natural em Grãos Catuaí Amarelo 86.7pts Insumos da Ilha 250g

Sensorial

Aroma de doce de leite e ameixa. Sabor de chocolate, caramelo, frutas vermelhas, framboesa, caramelo e mel. Acidez cítrica, corpo cremoso, com finalização de chocolate e mel.

Os cafés da marca Insumos da Ilha são cultivados na renomada região de Cabo Verde, em Minas Gerais, em parceria com uma tradicional fazenda familiar. Com grãos selecionados por sua  excelência, cada lote passa por rigorosas análises de qualidade, e suas pontuações são destacadas nos rótulos, garantindo transparência e reconhecimento do sabor excepcional.

O torrefador responsável já conquistou o 1º lugar de torrefação de 2023, 4º lugar no campeonato brasileiro de torra e foi finalista no campeonato de blend ABIC em 2023.