DETALHES DO PRODUTO

Trinca do Polaco Wild Grisette – Quinta do Belasca 375ml

100% insumos locais, trigo, milho e cevada malteados artesanalmente na cervejaria e fermentada com microorganismos selvagens.

Cerveja ácida complexa, com terroir do oeste Catarinense, fermentada com microrganismos selvagens, obtidos a partir do caldo de manipueira. Todos os insumos desta cerveja são locais, sendo produzidos/coletados em um raio de 10 km da cervejaria, inclusive a malteação dos grãos.

A Trinca tem como proposta ser leve e refrescante, com alto drinkability. No olfato percebe se notas de mel e frutas amarelas combinado com a rusticidade das Wild Ales.