Seljeset Kveik – SACHE

SKU: CD0715 Categoria:

R$26,90

Seljeset Kveik – SACHE

Propagado na sua condição original, o fermento conta com diferentes cepas de Saccharomyces. O perfil sensorial em fermentações com temperaturas de 25 a 30°C remete a um frutado levemente cítrico, laranja, fermento, e dulçor de malte, caramelo, em mostos com baixa lupulagem. Floculação muito elevada, limpa a cerveja mesmo em altas temperaturas.

Temperatura de Fermentação: 25 – 40°C

Atenuação: 75 – 82%

Floculação: Alta

Toleância ao alcool: Alta 15% ABV

Sachê com 200ml (200 bilhões de células)

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DETALHES DO PRODUTO

Seljeset Kveik – SACHE

Propagado na sua condição original, o fermento conta com diferentes cepas de Saccharomyces. O perfil sensorial em fermentações com temperaturas de 25 a 30°C remete a um frutado levemente cítrico, laranja, fermento, e dulçor de malte, caramelo, em mostos com baixa lupulagem. Floculação muito elevada, limpa a cerveja mesmo em altas temperaturas.

Temperatura de Fermentação: 25 – 40°C

Atenuação: 75 – 82%

Floculação: Alta

Toleância ao alcool: Alta 15% ABV

Sachê com 200ml (200 bilhões de células)

Informação adicional

Peso0,200 kg
Dimensões15 × 5 × 10 cm

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