TeckBrew 10 American Ale – SACHE

SKU: CD0717 Category:

R$28,90

TeckBrew 10 American Ale – SACHE

É uma cepa de levedura muito versátil, utilizada para a fabricação diversas receitas e ideal para ser a sua principal cepa de levedura na cervejaria. Apresenta um perfil neutro e limpo após a fermentação, e em alguns casos, com final tart. A fermentação em temperaturas mais quentes eleva a característica dos lúpulos e um leve frutado na cerveja. Fermentando a baixas temperaturas um toque cítrico prevalecerá

Temperatura de Fermentação: 16 – 22°C

Atenuação: 72 – 76%

Floculação: Média

Toleância ao alcool: Alta 10% ABV

Sachê com 200ml (200 bilhões de células)

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DETALHES DO PRODUTO

TeckBrew 10 American Ale – SACHE

É uma cepa de levedura muito versátil, utilizada para a fabricação diversas receitas e ideal para ser a sua principal cepa de levedura na cervejaria. Apresenta um perfil neutro e limpo após a fermentação, e em alguns casos, com final tart. A fermentação em temperaturas mais quentes eleva a característica dos lúpulos e um leve frutado na cerveja. Fermentando a baixas temperaturas um toque cítrico prevalecerá

Temperatura de Fermentação: 16 – 22°C

Atenuação: 72 – 76%

Floculação: Média

Toleância ao alcool: Alta 10% ABV

Sachê com 200ml (200 bilhões de células)

Additional information

Weight0,200 kg
Dimensions15 × 5 × 10 cm

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