Lupulo Bobek 50g
R$18,00
Bobek é um híbrido diplóide de Northern Brewer e uma muda de Tettnanger de origem desconhecida. Bobek é um lúpulo amargo comumente usado apenas para amargar a cerveja durante a fermentação, e não para muitos sabores e aromas. Bobek tem descritores de aroma que incluem intenso e agradável com tons florais e de pinho. Alguns estilos de cerveja populares que fazem uso do lúpulo Bobek incluem Ale , Pilsner , Lager , Strong Bitter e ESB .
Perfil:
Abacaxi, Grosselha, Uva Branca, Capim-Limão e Maracujá.
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DETALHES DO PRODUTO
Bobek é um híbrido diplóide de Northern Brewer e uma muda de Tettnanger de origem desconhecida. Bobek é um lúpulo amargo comumente usado apenas para amargar a cerveja durante a fermentação, e não para muitos sabores e aromas. Bobek tem descritores de aroma que incluem intenso e agradável com tons florais e de pinho. Alguns estilos de cerveja populares que fazem uso do lúpulo Bobek incluem Ale , Pilsner , Lager , Strong Bitter e ESB .
Perfil:
Abacaxi, Grosselha, Uva Branca, Capim-Limão e Maracujá.
SUBSTITUTO:
Brigar, Styrian Golding e Willamette.
VALORES ANALÍTICOS:
Ácido Alfa: 3,5 – 9,3%
Ácido Beta: 4 – 6,6%
Razão Alfa-Beta: 1:1 até 2:1
Co-Humulone: 26 – 31%
Óleos totais 0,7 – 4 ml / 100g
Mirceno 30 – 45%
Humuleno 13 – 19%
Cariofileno 4 – 6%
Farneseno 4 – 7%
Additional information
| Weight | 0,100 kg |
|---|---|
| Dimensions | 2 × 17 × 7 cm |
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