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Saca Pilsen Uma Malta 25kg

SKU: CD0578 Categorias: ,

R$260,00

Pilsen El Jaguar Genuino, o malte que aumenta seu desempenho e velocidade de filtração. Possui EBC 3,0 – 4,5.

El Jaguar Genuino é um malte Pilsen produzido pela maltaria Uma Malta na Argentina. Graças a sua alta friabilidade e baixa proteína, este malte Pilsen fornece mais extrato e melhora o seu desempenho. Ao reduzir a quantidade máxima de beta-glucanos neste malte resultamos em uma maior velocidade de filtração durante a produção de sua cerveja.

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DETALHES DO PRODUTO

Quase invisível, como um felino agachado na vegetação rasteira. Onipresente, sentindo sua essência ao seu redor. Jaguar Genuíno, como o sabor de cada um dos nossos maltes. Com passos firmes e determinados, ele faz o seu caminho para vê-lo melhor.

El Jaguar Genuino é um malte Pilsen produzido pela maltaria Uma Malta na Argentina. Graças a sua alta friabilidade e baixa proteína, este malte Pilsen fornece mais extrato e melhora o seu desempenho. Ao reduzir a quantidade máxima de beta-glucanos neste malte resultamos em uma maior velocidade de filtração durante a produção de sua cerveja.

O Pilsen El Jaguar Genuino possui germinação controlada e processo de dupla peneiração gerando menos pó e casca.

Estilos de Cerveja

  • Base para todos os estilos
  • Lagers
  • Pilseners

Taxa de Uso

Até 100%

 

Cor EBC3,0 – 4,5
Cor ° L1,5 – 2,2
Porcentagem de Umidade< 5
Porcentagem de Extrato DB> 81
Porcentagem de Proteína8,5 – 11,5
Fan Mg-L> 150
DP WK> 250
PPM Beta-Glucanos< 180
Porcentagem de UsoAté 100%
pH> 6
DON< 500
Friabilidade> 87

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

Informação adicional

Peso25,000 kg
Dimensões15 × 80 × 40 cm

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