Malte Chateau Biscuit 100g
R$2,50
Malte Chateau Biscuit 100g
O Malte Château Biscuit® produz um final “tostado” pronunciado na cerveja. Transmite um aroma e sabor de pão quentinho e biscoitos. O Malte Château Biscuit® promove uma cor castanha de leve a médio à mistura. Esse malte é usado para melhorar o sabor e o aroma torrado que caracteriza as Ales e Lagers, proporcionando propriedades sutis dos maltes Château Black e Château Chocolate. Sem enzimas. Deve ser misturado com outros maltes que possuem um poder diastático excedente.
Atributos
Malte belga exclusivo e muito especial. Levemente seco, depois, levemente torrado a até 160°C.
Equivalentes
Victory Malt, Malte Cookie
Aplicação
Até 15% da mistura. EBC 50 = Lovibond 19,3ºL = SRM 25,4
Uso
Todas as cervejas especiais e também ales inglesas, ales castanhas e Porters.
241 em estoque
DETALHES DO PRODUTO
Malte Chateau Biscuit 100g
O Malte Château Biscuit® produz um final “tostado” pronunciado na cerveja. Transmite um aroma e sabor de pão quentinho e biscoitos. O Malte Château Biscuit® promove uma cor castanha de leve a médio à mistura. Esse malte é usado para melhorar o sabor e o aroma torrado que caracteriza as Ales e Lagers, proporcionando propriedades sutis dos maltes Château Black e Château Chocolate. Sem enzimas. Deve ser misturado com outros maltes que possuem um poder diastático excedente.
Atributos
Malte belga exclusivo e muito especial. Levemente seco, depois, levemente torrado a até 160°C.
Equivalentes
Victory Malt, Malte Cookie
Aplicação
Até 15% da mistura. EBC 50 = Lovibond 19,3ºL = SRM 25,4
Uso
Todas as cervejas especiais e também ales inglesas, ales castanhas e Porters.
Informação adicional
| Peso | 0,000 kg |
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