Malte Chateau Special B 100g (Caramel 200)

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R$2,40

Malte Château Special B® (Belgium) adiciona uma cor de vermelho a castanho escuro e contribui para encorpar a cerveja possuindo EBC de 250 a 350.

Château Special B® (Belgium) é usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e elevar o corpo. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir o malte Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

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DETALHES DO PRODUTO

Château Special B® (Belgium) é usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e elevar o corpo. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir o malte Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

Estilos de Cerveja

Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales.

Atributos Dominantes

Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo de secagem dupla específica.

Taxa de Uso

Até 10% da mistura EBC 300 = Lovibond 113,1°L = SRM 152,4.

Maltes Equivalentes

Caraaroma, Crystal 120L, Crystal Dark.

 

PARÂMETROSUNIDADEMINMAX
Umidade%4
Extrato (base seca)%76
Cor do mostoEBC (ºL)250350

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

Informação adicional

Peso0,100 kg
Dimensões2 × 3 × 5 cm

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